Ingrédients (pour 4 personnes)
- 4 steaks hachés de 180 g chacun
- 12 tranches de cheddar
- 4 pains hamburger aux sésames
- 400 g d’oignons
- 1 tomate
- ketchup
- mayonnaise
- huile, beurre, sel, poivre
Préparation
- Eplucher et couper les oignons, puis les rissoler dans une sauteuse avec un peu de beurre et une cuillère à soupe d’huile, sel et poivre, faites-les dorer.
- Préchauffer le four à 160 degrés, ensuite mettre 1 tranche de cheddar sur les chapeaux ainsi que sur les fonds et mettez les au four pour faire fondre légèrement le fromage.
- Faire fondre un peu de beurre dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile , faîtes cuire les steaks haché, ensuite saler et poivrer.
- Couper 4 tranches de tomates.
- Sortir les pains du four, mettre sur le fond 1 cuillère à soupe de ketchup, les oignons, le steak haché, la mayonnaise, 1 tranche de tomate et terminer en déposant le chapeau.
Dresser un plat garni de salade et servir avec des frites. Bon appétit!