Pommes de terre au four

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Ingrédients:

• 6 pommes de terres moyenne
• beurre
• crème fraîche
• ciboulette
• sel
• poivre blanc

Préparation:

Laver les pommes de terre soigneusement sans les éplucher

Poser les pommes de terre 1 par 1 sur une feuille d'aluminium

Envelopper la pomme de terre

Recommencer l'opération jusqu'à ce que toutes les pommes de terres soient emballées

Préchauffer le four à 180 degrés et poser les pommes de terre directement sur la grille

A présent on va préparer la crème à la ciboulette .  Mettre la crème fraîche dans un récipient et ajouter la ciboulette ciselée, assaisonner de sel et de poivre blanc, bien mélanger le tout

Faire une entaille dans la pomme de terre chaude et verser le mélange à la ciboulette dessus.

Bon appétit !

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